包子是中国的传统小吃,口感软糯,馅料丰富。为了让大家在家也能做出美味的馒头,总结了一些做法。
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经典的包子做法
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准备面粉、酵母、糖、水,揉成面团,发酵至2倍大。
2.将肉末(猪肉、葱、姜、蒜、香菇等)搅拌均匀。
3.将面团擀薄,放入肉中,揉成肉包的形状。
4.上锅蒸10 - 15分钟即可。
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素菜馒头的做法
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准备面粉、酵母、水,揉成面团,发酵至2倍。
2.准备好素菜的食材(胡萝卜、豆腐、蔬菜等)拌匀。
3.把面团擀薄,放入素菜馅,揉成肉包的形状。
4.上锅蒸10 - 15分钟即可。
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甜豆沙包的做法
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1.准备好面粉、酵母、水和甜豆沙。
2.揉成面团,发酵至2倍大。
3.将面团擀薄,包入甜豆沙馅,捏成包子形状。
4.上锅蒸10 - 15分钟即可。
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以上就是包子的制作方法。请一定要试着做一下,享受美味的馒头!
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